Halal Biotechnology

Menstir sistem hayati — fermentasi, lalu kultur jaringan, hingga rekayasa mikroba — untuk memproduksi bahan fungsional & bioaktif halal terstandar. Dibaca metabolomik, dijelaskan secara in silico.

5 fase riset UIN SSC × UGM Design → Produce → Verify Ciayumajakuning

Fawwaz Muhammad Fauzi, M.Si

Dosen Bioteknologi · UIN Siber Syekh Nurjati Cirebon

Tiga simpul penyelarasan

Insight yang mengubah urutan riset agar selaras dengan jenjang karier.

S-3 = jendela fasilitas

Bagian paling padat fasilitas (pendalaman metabolomik) di-front-load ke 2028–2031, saat Anda punya akses LC-HRMS & lab UGM yang belum ada di UIN SSC.

Disertasi tak dipakai dua kali

Publikasi disertasi tak boleh jadi syarat khusus jabatan. Maka selama S-3 wajib produksi jalur non-disertasi (review, in silico, kolaborasi) sebagai amunisi LK/Profesor.

Fase 1 berfungsi ganda

Fermentasi LAB 2026–2028 sekaligus memenuhi publikasi Lektor, memperkuat proposal & LoA S-3, dan menancapkan klaim niche. Bukan sekadar riset — ia mesin lamaran S-3.

Garis waktu riset × karier

Klik tiap tahun untuk membuka detail. Saring berdasarkan fase di bawah.

Formasi pembimbing S-3 (UGM)

Seimbangkan metabolomik–halal, bioproses–biotek, dan bahan alam — agar tak terbaca sebagai kimia analitik murni.

Promotor

Prof. Abdul Rohman

Farmasi UGM & PUIPT-IHIS. Metabolomik LC-HRMS, kemometrika, autentikasi halal.

Profil analitik-sentris — itulah mengapa co-promotor biotek bersifat wajib, bukan pelengkap.

Co-promotor · biotek

Grup Prof. E. S. Rahayu

FTP UGM, PUI-PT Probiotik. Rekam jejak LAB penghasil β-glukosidase dari pangan fermentasi — persis fungsi Fase 1.

Sangat senior: sandingkan co-promotor pelaksana muda (Dr. Tyas Utami / Dr. M. Nur Cahyanto).

Opsi · bahan alam

Prof. Triana Hertiani

Farmasi UGM, farmakognosi. Kuat untuk sudut fitokimia / produk bahan alam.

Posisikan sebagai co tambahan / cadangan, bukan pengganti co-promotor biotek.

Catatan KPI. Target luaran sepanjang peta ini sengaja di atas standar minimum regulasi — selisihnya adalah buffer keamanan terhadap periode pengusulan tertutup, perubahan regulasi, atau amunisi yang terbuang ke jenjang yang salah. Simpan artikel Q1/Q2 penulis pertama untuk Lektor Kepala & Profesor.

Disusun oleh Fawwaz Muhammad Fauzi, M.Si · Bioteknologi Halal UIN SSC Dokumen hidup — estimasi tahun bersifat indikatif.